Jean Mauret intervient une première fois dans l'église de Saint-Pierre-les-Bois en 1982 pour la restauration des vitraux du chœur et la réalisation de deux vitraux pastiches XIXe dans deux baies du chœur (baies 3 et 4). Le vitrail situé côté sud (baie 4) est aveugle et donne sur la sacristie (il n'est pas éclairé). Sur la partie basse du vitrail placé côté nord (baie 3), on note la date et la signature de Jean Mauret (JM 1982). Ces travaux sont facturés en janvier 1983. Des maquettes pour des vitraux de création sont réalisés à cette même période pour l'ensemble des baies de l'église (sans suite).
En 2004, la commune envisage de placer des vitraux de création dans 12 baies de l'église (devis de mars 2004 par Jean Mauret) mais rien ne se fait, probablement par manque de crédit. Un devis envisageant les mêmes travaux de création est de nouveau proposé en novembre 2010. Les vitraux sont réalisés courant 2012 et facturés en deux temps, septembre 2012 (baies 6, 7, 8, 9, 10, 11, 101 et 102) et janvier 2013 (baies 5, 12, 13, 14). Les vitraux ont été financés en partie grâce au don de Philippe Auroir, maire de la commune jusqu'en 2011.